Yo creo que me sonrojaría

«Brindando» es una forma verbal impersonal difícil de usar correctamente y por lo tanto no es recomendable su uso; debe expresar simultaneidad o anterioridad a una acción. Por otra parte, el adjetivo «cada» es distributivo; utilizarlo con idea de generalización es un catalanismo. ¡Con lo fácil que hubiera sido decir «Brindamos contigo como todos los años»!